文科类学生的顶岗实习该如何展开？围绕这个难题，分院领导和酒店管理的专业教师多次走访了企业，了解企业岗位人才所需情况，在旅游06、酒店06专业实习、毕业实习安排探索的基础上，经过充分的准备，5月20日下午，嘉兴金悦大酒店、嘉兴阳光大酒店、嘉兴香溢大酒店、南湖国际俱乐部、江南印象、嘉善世博大酒店、苏州新城花园大酒店等七家企业，与分院共同举办了一场别开生面的面向酒店07、旅游07的双向选择、订单式培养招聘会。

    在招聘会开始前，分院安排了一个简短的介绍会议。会议由分院王院长主持，首先他表示非常感谢各企业对分院教学工作的大力支持，同时也表示举办此次双向选择、订单式培养实习招聘会的目的是希望学生能到规范的企业中接受锻炼，在实际岗位中得以磨练以提升自己的职业技能，希望我们的学生在不久的将来能得到社会的承认。经过近三个小时的零距离的接触，企业与学生通过面对面地交流与沟通后，07级酒店和旅游专业拟到酒店实习的学生和企业确定了实习意向。

    双向选择、订单式培养实习模式是产学合作、工学结合的一个平台。其优势首先表现在经过了两年专业学习的学生的起点高于一般的社会从业人员；其次表现在学生经过一年顶岗实习的锻炼，他们将获得更多的实践知识，就业时更符合企业招聘的要求，能更快地适应新岗位的需求；第三表现在通过学生和企业双方的反馈情况，更加有利于专业课程建设工作的开展、有利于文科类的典型工作任务的确定。我们希望通过探索，为其他专业学生的顶岗实习提供借鉴。

（文/图：顾丽琴/沈笑益）