美“食”奇遇季·农情伴“童”行——现代农业学院师生
开展劳动和职业启蒙教育活动
在五四青年节来临之际,现代农业学院青年教师携10余名“小青芒”志愿者走进米开朗冰淇淋博物馆,以“美‘食’奇遇季·农情伴‘童’行”为主题,为近百名小学生提供沉浸式科普导览服务。活动将农业知识融入趣味实践,展现高校师生的社会责任担当。
引导讲解中的职业体验
参观过程中,“小青芒”们充分发挥自己的知识储备和沟通能力,承担起引导与讲解的重任。面对小朋友们充满好奇的目光,“小青芒”生动地讲述冰淇淋的历史渊源、制作工艺以及背后的农业原料知识。从奶源的培育到水果的种植,将农业与美食的紧密联系展现得淋漓尽致。在这个过程中,“小青芒”仿佛化身为专业讲解员,亲身体验着知识传播的职业乐趣,也在无形中加深了自己对农业产业链的认知,进一步明确了农业职业方向,明白了农业知识普及工作的重要意义。
动手实践中的美味课堂
在趣味讲解的基础上,“小青芒”们进一步带领孩子们进入实践环节——亲手制作冰淇淋。活动现场设置了简易操作台,孩子们在“小青芒”的指导下,分组体验从原料调配、搅拌到冷冻成型的全过程。“小青芒”们一边示范操作,一边讲解牛奶的营养价值、水果种植的科学管理以及食品加工中的卫生安全知识,将农业产业链的上下游知识融入动手实践中。
活动落幕后的成长延续
随着参观活动的圆满结束,“小青芒”们与小朋友们依依惜别。这场美“食”奇遇不仅为小朋友们带来了欢乐与知识,更在同学们心中种下了职业启蒙的种子。此次劳动和职业启蒙教育活动,让现代农业学院的同学们在实践中触摸到了职业的脉搏,提前感受了农业职业的多样魅力。未来,他们将以更加饱满的热情和坚实的专业素养,投身于农业相关领域,在现代农业的广阔天地中绽放光彩,为农业知识普及、产业发展贡献自己的力量。
“美‘食’奇遇季・农情伴‘童’行”活动虽已落幕,但现代农业学院学生的职业启蒙之旅仍在继续,这场经历将成为他们逐梦农业路上的宝贵财富,激励着他们在专业学习与实践中不断前行,书写属于自己的职业华章。
图、文:罗清、金国强