粽香艾暖迎端午·禾韵农情寄香囊——现代农业学院开展端午制香囊活动
端午临中夏,时清日复长。为弘扬中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,在端午节来临前夕,学院组织开展了端午主题活动,将专业特色与传统习俗相结合,让学子们在实践中感受农耕文化与民俗技艺的魅力。
巧手制香囊,专业融传统
活动伊始,学院食品专业教师申丽静为同学们讲解了香囊、艾草锤中常用艾草、明决子、菖蒲等草本植物的药用价值与栽培技术。“这些植物不仅是香囊的材料,更是现代农业中草药种植的重要课题。”申老师一边演示植物处理技巧,一边结合专业知识,让同学们在动手过程中深化专业认知。
在制香囊和艾草锤环节,师生们围坐在一起,纷纷化身“手工达人”,将彩布、丝线、草料巧妙组合。随后,大家将精心配制的草药混合物装入棉布袋中,轻轻压实,确保香气持久,并制成一个个造型各异、憨态可掬的香囊袋、艾草锤。“这个艾草锤既能按摩穴位,又能散发安神香气,放在办公室特别实用。”青年教师姚慧捧着刚做好的艾草锤爱不释手。来自园艺241班的梅怡婷笑道:“没想到专业课学的植物知识,还能用来做端午香囊!送给家人特别有意义。”
探访嘉兴粽子博物馆,品味端午文化
为了让同学们更深入地了解端午节的传统文化,学院还组织同学们参观了嘉兴粽子博物馆。在博物馆内,同学们通过丰富的展品和生动的讲解,了解了粽子的历史渊源、制作工艺以及其在端午节中的文化意义。
博物馆中陈列的各式粽子模具、传统制作工具以及不同地区的粽子品种,让同学们大开眼界。食品专业的同学还结合所学知识,探讨了粽子原料的选择与食品安全的重要性,将课堂知识与实际应用紧密结合。
缕缕药香绕指尖,绵绵情意寄端阳。一只只精巧的香囊,一个个灵动的艾草锤,承载着农业学子对传统文化的敬意;而嘉兴粽子博物馆的参观之旅,则让同学们对端午文化有了更深刻的理解。此次活动不仅展现了学院“知农爱农、守正创新”的育人理念,也为学子们提供了一次难得的实践机会。
未来,学院将持续推进文化育人工程,让传统节日成为专业学习的鲜活课堂,助力学子们在传承中创新,在实践中成长。
图、文:董丽文 蒋嘉路