编者按：嘉职院现代农业学院劳模事迹学习实践系列活动以“弘扬劳模精神、厚植工匠文化”为内核，以“学劳模、强技能、担使命”为主线，引导青年学子在“学思践悟”中筑牢专业信仰、锤炼实干本领。通过走进浙江省劳动模范沈福良的创业基地，食品质量与安全专业学子不仅见证了“小蜗牛”背后的“大科技”，更在劳模讲堂中深刻体悟“共富路”上的实干哲学。系列活动以“行走的思政课”形式，将劳模精神转化为育人动能，既为学子搭建了触摸产业前沿的桥梁，也为乡村振兴注入青春力量。

为深化产教融合、弘扬劳模精神，近日，现代农业学院食品质量与安全专业师生一行赴“蜗牛之乡”余新镇，走进浙江省劳动模范沈福良的创业实践基地——嘉兴市潜福食品有限公司，开展了一场以“小蜗牛爬出共富路”为主题的沉浸式学习实践活动。

活动伊始，在沈福良董事长的带领下，师生团队深入潜福食品蜗牛养殖基地，实地观摩了现代化养殖车间、标准化饲料加工流程及智能温控系统。沈董现场讲解道：“从养殖密度到饲料配比，从病害防控到环境监测，我们制定了覆盖全产业链的23项企业标准，并参与起草浙江省蜗牛养殖地方标准，用‘标准’守护舌尖安全。”同学们亲眼见证蜗牛从孵化到成品的全流程管理，纷纷感叹“小蜗牛背后藏着大科技”。

在劳模讲堂中，沈董以“小蜗牛爬出共富路”为题，用多年创业历程诠释了“共富”的深层逻辑。他介绍，公司通过“市场+公司+基地+合作社+农户+标准”的经营模式，带动周边500余户农户参与养殖，实现农业增效、农民增收。“创业不是‘拍脑袋’，而是先成为行业专家，再成为市场玩家。”沈董以自身经历，勉励同学们“先就业积累经验，后创业突破瓶颈”，扎根专业、厚积薄发。“蜗牛虽小，却能攀越高峰；创业维艰，贵在脚踏实地。”沈董以此寄语食品学子，鼓励大家在乡村振兴与食品产业升级的浪潮中，做“能吃苦、敢创新、有情怀”的新时代食品人。

互动环节中，同学们围绕企业未来研发方向、实习岗位技能需求、食品质量安全管控难点等话题踊跃提问。沈董结合企业规划做出回应：潜福公司正在开发护肤品、功能性食品等深加工产品，需要既懂检测技术又通市场运营的复合型人才，建议同学们从车间质检、供应链管理等基层岗位起步，在实战中练就“多面手”能力。

此次劳模事迹学习实践活动让青年学子在产业一线感悟劳模精神，在实践课堂中厚植专业情怀。未来，现代农业学院将持续深化“劳模工匠进校园”品牌建设，为培养“知农爱农、强农兴农”的应用型人才注入精神动能。

图：蒋凯远

文：徐文璇 潘莹莹