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健康中国 强国有我 现代农业学院、城市建设学院举办食品质量与安全专业学生创意健康饮品大赛

发布人:付梦婕资讯来源:宣传部 发布时间:2022年06月22日 15:12点击数量:

6月21日下午,现代农业学院、城市建设学院食品安全专业党支部和浙江德馨食品科技股份有限公司联合举办以“守卫食安展技能 健康中国 强国有我”为主题的劳动技能大赛。


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本次大赛主打“健康生活”创意饮品概念,同学们在“专业教师+企业导师”双指导模式下,立足课程内容,发挥专业特长,用有限的材料搭配无限的创意想象,提出了符合大众健康饮食新理念的创意饮品方案,为企业领导与在座师生带来一场饮品盛宴。为突出健康主题,学生们减少饮品中糖分含量,同时为保持口感,改用大量新鲜水果弥补糖分的不足。为减少饮品中人工色素含量,改用天然水果颜色调配饮品。每组参赛选手在介绍完饮品名称、创意想法及设计理念后,由专家评委现场点评,最后根据得分评定奖项。


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为进一步加深校企合作长效性、拓展合作广度和深度,农建学院与德馨饮料达成长期合作共识,并授予联合培养基地挂牌。截至目前,校企已联合培养了200余名食品安全专业人才。


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嘉职学子在本次技能大赛中,将自己的课堂所学付诸实践,不仅加深了对课堂知识的理解,还达到了动手动脑,接受锻炼的目的,实现了“树德、立智、強体、育人”的综合育人功效。既丰富了学生的社会实践经历,又锻炼了劳动技能,加深了他们对专业技能劳动的理解,使得他们更加理解知识、尊重专业、热爱劳动,是学校全面落实立德树人根本要求的重要体现。(图文来源:现代农业学院、城市建设学院文/摄:李志广、钱越秀 校对/编辑:付梦婕 审核:王音 主编:沈建龙)