桂子月中落，天香云外飘。秋总不经意酝酿着，七分香气三分诗意。2021年10月27日中午，嘉兴职业技术学院茗约茶社在5号教学楼茶艺室开展“传统国潮体验活动——茶的另一种方式”教师社团活动。

本次社团活动主要包括两个部分：

一：老白茶品鉴

社员在品鉴老白茶的过程中，了解老白茶的相关功效，包括预防流感、降火、缓解干燥、保肝护肝。

二：桂花红茶窨制

桂花窨茶历史悠久，在明代顾元庆《茶谱》中已记载桂花窨茶，花茶窨制技术。社员通过新鲜桂花采摘、筛选桂花、融合红茶、投入烤箱、初次窨制、二次窨制的体验，亲手做一份桂花红茶。花香与茶底融合深入，留香悠长，花香从鼻腔直贯心肺。

本次活动由文化与旅游学院、茗约茶社社长金婷老师设计，旨在通过桂花红茶的窨制，让社员在动手体验的过程中学习茶知识，感悟茶文化。