11月16日-11月20日，文化与旅游学院酒店管理专业2020级新生将开展为期一周的认识实习活动。11月16日上午在报告厅举行2020级认识实习动员大会，李玉明院长、乔海燕副院长出席。李院长深入浅出地阐明了从为什么要进行认识实习、认识实习的重点是什么、实习过程中需要注意的事项三个问题出发，介绍了认识实习的目的、意义和价值。学生们对此次活动也充满期待。

整个认识实习活动形式丰富且内容多样，包括专题讲座、酒店参访、实地调研等，是历届认识实习中人数最多、规模最大、参访酒店最多的一次见习活动。

本次活动特别邀请万豪酒店、希尔顿逸林酒店、隆聚餐饮集团的管理者为学生们开展专题讲座，深入浅出地为同学们讲授酒店故事，分享他们精彩的酒店人生，帮助学生们对未来职业发展进行科学合理地规划。

此次酒店参访环节，学生们初次走进众多校企合作的优秀企业，包括隆聚餐饮集团、佳源四季大酒店、希尔顿逸林酒店、清池温泉酒店、富悦大酒店、云澜湾温泉度假酒店，以期增加学生对不同类型的酒店进一步的了解和认识。参访企业高度专业的管理、热情周到的服务，也令学生对酒店行业心向往之。

见习期间，同学们踊跃提问，积极主动地了解与酒店相关的知识，更真切地感受到了酒店人员的实际工作及生活状态。通过这种与企业零距离接触的形式，同学们对酒店行业有了一个更加深刻的认知，加强了同学们对酒店管理专业的了解，促进了大家的学习兴趣和投身酒店行业的热情。

文：林冰洁 娄在凤