6月21日下午，现代农业学院 城市建设学院和浙江德馨食品科技股份有限公司联合举办了以 “守卫食安展技能 健康中国 强国有我”为主题的劳动技能大赛。本次大赛由农建学院食品安全专业承办，主打“健康生活”创意饮品概念，我院专业学生在“专业教师+企业导师”双指导模式下，立足课程内容，发挥专业特长，用有限的材料搭配无限的创意想象，提出了符合大众健康饮食新理念的创意饮品方案，为企业领导与在座师生带来一场饮品盛宴。

  为突出健康主题，学生们减少饮品中糖分含量，同时为保持口感，改用大量新鲜水果弥补糖分的不足。为减少饮品中人工色素含量，改用天然水果颜色调配饮品。每组参赛选手在介绍完饮品名称、创意想法及设计理念后，由专家评委现场点评，最后根据得分评定奖项。

  为进一步加深校企合作长效性、拓展合作广度和深度，农建学院食品安全党支部与浙江德馨党支部达成长期合作共识，并授予联合培养基地挂牌。截至目前，已联合培养了200余名食品安全专业人才。

  我院学生在本次技能大赛中，将自己的课堂所学付诸实践，不仅加深了对课堂知识的理解，还达到了动手动脑，接受锻炼的目的，实现了“树德、立智、強体、育人”的综合育人功效。既丰富了学生的社会实践经历，又锻炼了劳动技能，加深了他们对专业技能劳动的理解，使得他们更加理解知识、尊重专业、热爱劳动，是我院立德树人根本要求的重要体现。

  中国茶文化源远流长、博大精深，自古以来古人就有饮茶的习惯。到了现代，随着大众口味的丰富化，口味单一的茶饮很难满足人们对美好生活的向往和追求，而将茶叶与新鲜水果、牛乳等复合材料结合，催生了果茶等时尚轻饮品的诞生。试想一下，在炎炎夏日，来上一杯清凉可口的果茶，亦或是浓香四溢的奶茶，岂不美哉，乐哉！

图:李志广，文：钱越秀、李志广