自4月28日开始，食品质量与安全专业的大一学生进行了为期一周的认识实习。

在这一周时间里，学生主要参观了比欧（浙江）食品工业有限公司、金石包装、浙江五芳斋实业股份有限公司、浙江德馨饮料有限公司、浙江青莲食品股份有限公司等食品企业，通过对企业的走访，学生们感受到了企业的文化，深刻了解了以后将要工作（实习）的环境，增加了对要从事的职业岗位的初级认识。同时每一家企业都安排了专业人士对学生进行了宣讲，有介绍企业发展，业务范围的，也有要求学生做好职业生涯规划的，都对学生提出了认真学习专业知识的要求，让学生成为具有高素质高技能的专业人才。这对学生起到了启示和鞭策的作用，为大二学生开始学习专业知识指明了努力的方向。

图、文  骆卢佳