嘉职院的涉农办学历史已经有70多年,现代农业学院是学校办学历史最为悠久、底蕴最为深厚的学院。近年来,学院涌现了一批科技兴农、把论文写在大地上的农业科研工作者,贺伟强老师便是其中一位。

贺伟强主要从事赤松茸、羊肚菌、草菇等珍稀食用菌的生态化栽培技术研究与推广。近年来主持并完成嘉兴市科技局科研项目3项,获得授权国家发明专利5项,其中发明专利已实现转化。从2017年开始,贺伟强一直致力于大球盖菇(赤松茸)的生态化种植技术研究。
在嘉兴秋季,大量稻草收割后遗弃在农田,会对生态环境带来严重破坏,对此,贺伟强开始了对稻草的资源化再利用研究,利用稻草作为培养料,生态化栽培大球盖菇(赤松茸),最终取得了成功。
近年来,该技术成果先后在嘉兴市世合有机农场、东润生态农场、华腾农业科技有限公司猪舍里有机庄园等农业龙头企业推广,推广面积超过280亩。贺伟强的研究成果不仅为稻草生态化利用开辟了一条新道路,还为农户增收拓宽了一条新途径。
为进一步增加大球盖菇(赤松茸)的产量与质量,贺伟强因地制宜,以嘉兴本地香樟枝条作为原料,开发出了利用香樟木屑有机种植大球盖菇技术,并以此组建“樟上名菇”科技团队。
近五年来,“樟上名菇”科技团队先后与世界五百强敏实集团下属嘉兴华章生态农业有限公司、浙江华腾农业科技有限公司、嘉兴世合有机农场、“嘉心菜”等10余家农业龙头企业开展合作研究与示范推广。
“农业科研不能只写在论文里,更要写在大地上,写在农民的笑脸上。”贺伟强常把这句话挂在嘴边。他是这么说的,也是这么做的。
近年来,嘉兴葡萄产业经济效益下滑,种植户的积极性严重受挫。贺伟强得知后,开展深入调查,发现种植户秋收之后可以利用葡萄林下种植一季赤松茸,这样不仅利用了空地资源,还可以在空窗期多收一季赤松茸鲜菇。有此发现后,贺伟强的“樟上名菇”团队与王江泾硕丰生态农场合作,利用该农场冬季葡萄林下空地资源生态化种植大球盖菇,并粉碎葡萄枝木屑作为主要栽培原料,搭配稻壳、稻草等农业废弃物作为大球盖菇的栽培原料。
2023年11月22日开始种植,2024年1月14号出菇,整个种植过程实现了化学农药0添加,保证了大球盖菇的绿色品质。最终亩产大球盖菇(赤松茸)超过2500斤,市场销售额超过1.6万元/亩。葡萄林下套种赤松茸模式带动了秀洲区乃至嘉兴地区葡萄林下种植大球盖菇经济效益。2024年,该模式在嘉兴、南通、苏州等地推广,种植面积超150亩。该事迹也先后被新华网、人民网、潮新闻等媒体报道。

在致力于科研转化的同时,贺伟强始终没有忘记自己的教师身份。他将科研成果带入课堂,把最新的技术知识传授给学生。
近五年来,他指导嘉职学子参加浙江省国际“互联网+”创新创业大赛获铜奖两项,指导学生项目“樟上名菇--有机赤松茸引领乡村共富开创者”参加浙江省国际大学生创新大赛获银奖,参加第六届长三角田园五镇农业农村创业创新大赛获创新组一等奖。2024年8月,“小蘑菇 大梦想 樟上名菇乡村生态振兴蹚新路”获浙江省教育厅第三届高校助力乡村振兴典型案例。
“看到学生们能够将课堂中学到的知识应用到实际生产中,解决农业生产中的实际问题,并助力乡村振兴建设,这是我作为老师最大的骄傲。”贺伟强说道。