近日,浙江农林大学、嘉兴市农科院桐乡农科所、嘉兴职业技术学院等单位合作完成的研究论文——《多组学技术揭示杭白菊秸秆可促进湖羊生长性能和免疫功能提升》,在国际权威学术期刊《Animal Nutrition》(中国科学院农林科学类1区TOP期刊,2025年IF=7.1)上正式发表,该成果的发表,标志着我校在畜牧学与作物学交叉研究领域取得了可喜进展,也是我校积极服务地方农业绿色高质量发展的具体实践。

自2024年起,在桐乡市科技局、桐乡市慈善总会、桐乡市中小企业科技创新协会等资助下,我校与浙江农林大学等研究团队携手嘉兴子阳智慧牧业有限公司等主体启动试验,核心是将桐乡两大标志性土特产——杭白菊与湖羊有机串联,探索杭白菊秸秆的“饲料化生态高值利用”。
在子阳牧业的湖羊智慧养殖场内,这一研究的应用场景已清晰可见,部分湖羊的饲料中,正添加着经过科学配比的杭白菊秸秆,构成了专属“营养大餐”。
“饲喂几个月下来,变化很明显,吃‘大餐’的湖羊长得更快,经屠宰测定和羊肉品鉴,湖羊的肉质也有了明显改善。”公司负责人沈昊介绍,目前牧场湖羊存栏量达1万头,尽管此次试验涉及的湖羊数量有限,但这种饲养方式的效果已让团队充满信心,“下一步肯定要扩大规模,让更多湖羊享受到这份‘营养福利’”。
今年,由我校程旺大研究员牵头的《杭白菊秸秆在湖羊养殖中的生态高值化利用研究与示范》项目被列入嘉兴市重点科技计划项目。该项目通过将杭白菊秸秆与湖羊养殖相结合,探索了秸秆的高值化应用模式,既能将杭白菊秸秆“变废为宝”,又能提高湖羊的生长性能,促进绿色养殖业的发展。通过多维度的评价体系(包括湖羊的生长性能、屠宰率、肉质、免疫力等指标)对杭白菊秸秆的应用效果进行系统评估,为农业废弃物的高值化利用技术的集成和推广提供了强有力的理论与实践支撑。
下一步,我校将与浙江农林大学、桐乡农科所等研究团队一起,积极配合桐乡湖羊产业的核心镇石门镇,以这项研究为契机,深化土特产全产业链布局,一边推进杭白菊国家级农业产业强镇建设,一边加速中央湖羊特色产业集群发展,让“杭白菊秸秆养羊”的模式,成为带动区域农业循环和高质量发展的新支点。